日本人なら誰でも飲んだことのある日本茶
誰でも淹れられて美味しいものですが、正しい保存方法や淹れ方を知ることで
さらに美味しくいただく方法をご紹介いたします。
冷茶の淹れ方
1.茶葉急須に入れ、氷を2～3個入れます。
2.水を注ぎ、急須をゆっくり回しながら2分～3分待ちます。
3.葉が開いて十分抽出できたら濃さが同じになるように、すこしずつ順番に廻し注ぎます。
※この時最後の一滴までしっかりとしぼりきります。そうすることで2煎目、3煎目までおいしく淹れることができます！
いかがだったでしょうか？ 是非皆さんも参考にしてみてください！
清嘉園
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2019.05.22
